Accordo di collaborazione tra Città di Torino e Politecnico di Torino

Studi e ricerche di comune interesse per sistemi caratterizzanti il tessuto urbano

Cascina Saffarona

Categoria Cascina
Circoscrizione 4
Quartiere Parella
1. Codifica complesso
Scheda 73
ID Edificio CA_073
Collegamento a scheda  
2. Ubicazione
Indirizzo Corso Regina Margherita, 497
Foglio PRGC 4a
Foglio 1115
Particella 21, 40, 62, 64, 65, 74, 79, 81, 82, 83, 85, 86, 95, 96, 97
Cinta daziaria Al di fuori del perimetro delle cinte
(fonte: foto Chiara Devoti, Giosuè Bronzino 2020)
3. Periodizzazione
Fondazione impianto attuale Inizio XX Secolo
Indicazioni specifiche Ampliamenti e definizione della seconda corte rurale all'inizio del XX Secolo.
Data primo impianto XVI Secolo
4. Denominazione
Attuale Cascina Saffarona
Storica Zaffarona, La Saffarona, Saffarona, La Saffarona Villa e Cascina del Principe della Cisterna, Ferme la Saffarona, Castello Saffarone, Castello Saffarona
5. Cronologia delle proprietà
  Demanio civile   Comune
  Demanio militare   Ente ecclesiastico
  Regione 1 Privato
  Provincia   Altri enti
Indicazioni specifiche
 
6. Cronologia delle destinazioni d'uso
2 Residenziale 1 Pertinenza rurale
1 Rurale   Uffici e servizi pubblici
  Culto   Uffici e servizi privati
2 Commerciale 2 Industriale/Artigianale
  Accessibilità al pubblico
Indicazioni specifiche
 
7. Riconoscibilità logiche insediative
X Riconoscibilità del nucleo originario
  Presenza di stratificazioni successive/demolizioni/lacune rispetto al nucleo originario
Indicazioni specifiche
 
8. Elementi di connessione con il territorio circostante
X Relazioni con il sistema viario   Relazioni con il sistema idrico
  Relazioni con il sistema ferroviario   Fronti in relazione con il contesto urbano
Indicazioni specifiche
 
9. Vincoli e prescrizioni
X P.R.G. X Soprintendenza
  P.P.R.   Altre tutele
10. Norme urbanistico edilizie di attuazione
  Inclusione nelle aree ZUT/ATS
Indicazioni specifiche
Titolo IV: Ambiente e paesaggio urbano
Art. 26: Edifici di particolare interesse storico ed edifici caratterizzanti il tessuto storico
Titolo II: Zone ed aree normative Classificazione , regole e parametri di trasformazione
Art.13 – Zone a verde privato con preesistenze edilizie
11. Descrizione e considerazioni (cronologie, comparazioni, riferimenti)
Vedasi Museo Torino: https://museotorino.it/view/s/59722dbcf85949e3865771c5bdf58563 in Cascina Saffarona.
12a. Documentazione cartografica storica
Stralcio del Disegno dei territori tra Torino e Collegno, Giovanni Francesco Clerico, (1761).
Stralcio della Carta Topografica della Caccia (1761-66).
Stralcio del Disegno dei confini territoriali tra la città, Michele Antonio Boglione, (1785).
Stralcio della Carta Corografica dimostrativa del territorio della Città di Torino, Amedeo Grossi (1791).
Stralcio del Catasto Napoleonico (1805).
Stralcio della Carta delle Regie Cacce, (1816).
Stralcio del Catasto Gatti, (1820-1830).
Stralcio della Topografia della Città e Territorio di Torino, Antonio Rabbini, (1840).
Stralcio del Catasto Rabbini (1866).
Stralcio della Pianta di Torino dell'IGM (1974).
12b. Documentazione cartografica attuale
Stralcio del Foglio 4a, Tavola n. 1 dell'Azzonamento del PRGC del 1995.
Geoportale Piemonte, AGEA, ortofoto 2021.
13a. Documentazione fotografica storica
(fonte: Ronchetta C., Palmucci Quaglino L., 1996, Cascine a Torino: "La più bella prospettiva d'Europa per l'occhio di un coltivatore", Edifir, Firenze, p. 152).
(fonte: Ronchetta C., Palmucci Quaglino L., 1996, Cascine a Torino: "La più bella prospettiva d'Europa per l'occhio di un coltivatore", Edifir, Firenze, p. 152).
(fonte: Ronchetta C., Palmucci Quaglino L., 1996, Cascine a Torino: "La più bella prospettiva d'Europa per l'occhio di un coltivatore", Edifir, Firenze, p. 152).
(fonte: Ronchetta C., Palmucci Quaglino L., 1996, Cascine a Torino: "La più bella prospettiva d'Europa per l'occhio di un coltivatore", Edifir, Firenze, p. 152).
13b. Documentazione fotografica attuale
(fonte: foto Chiara Devoti, Giosuè Bronzino 2020)
(fonte: foto Chiara Devoti, Giosuè Bronzino 2020)
14. Documentazione archivistica
  • Giovanni Francesco Clerico, Disegno dei territori tra Torino e Collegno, 1761, Archivio Storico della Città di Torino, Carte Sciolte, CS 3026;
  • Topografo piemontese, Carta topografica della Caccia, 1761-1766, ASTo, Corte, Carte Topografiche Segrete, Torino, 15.A.VI rosso;
  • Michele Antonio Boglione, Disegno dei confini territoriali tra la città, 1785, Archivio Storico della Città di Torino, Carte Sciolte, CS 2943;
  • Amedeo Grossi, Carta Corografica dimostrativa del territorio della Città di Torino, 1791, Archivio Storico della Città di Torino, Collezione Simeon, SIM D1800;
  • Giovanni Battista Sappa, Ville impériale de Turin, in Département du Po, Arrondissement Communal & Canton de Turin, Plan géometrique due la Commune de Turin, Levé en exécution de l'arrêté du 12 Brumaire an II, Terminé le 12 Nivoise an XIII, 1804-05, ASTO, Riunite, Finanze, Catasti, Catasto Francese, Torino;
  • Carta dei Distretti riservati per le Regie Cacce divisa in sette parti, 1816, ASTo, Corte, Carte Topografiche per A e B, Torino;
  • Andrea Gatti, Catasto Gatti, 1820-1830, ASCT, CAG, Sezioni 26- 27- 59;
  • Antonio Rabbini, Topografia della Città e Territorio di Torino, 1840, ASCT, Collezione Simeom, SIM D1803;
  • Antonio Rabbini, Mappa originale del Comune di Torino, 1866, ASTo, Sezioni Riunite, Catasti, Catasto Rabbini, Circondario di Torino, Mappe, distribuzione dei fogli di mappa e linea territoriale, Torino;
  • IGM, Carta IGM, 1974, ASCT, TD 64.7.11.
15. Documentazione bibliografica
  • GROSSI, G. L. A., 1790, Guida alle cascine, e vigne del territorio di Torino e' suoi contorni ..., in cui si danno diverse notizie utili, ed interessanti, massime in ordine alli Feudi, e distretti delle Parrocchie in detto territorio esistenti ..., vol. 1, Torino, p. 144;
  • GROSSI, G. L. A., 1968, Guida alle cascine, e vigne del territorio di Torino e contorni, Bottega d'Erasmo, Torino;
  • GRIBAUDI ROSSI, E., 1970, Cascine e ville della pianura torinese: briciole di storia torinese rispolverate nei solai delle ville e nei granai delle cascine, Le Bouquiniste, Torino;
  • Politecnico di Torino Dipartimento Casa Città, 1984, Beni culturali ambientali nel Comune di Torino, Vol. 1, Società degli ingegneri e degli architetti in Torino, Torino, p. 518;
  • BONARDI, C., 1993, Castelli e dimore patrizie nel Torinese fra medioevo ed età moderna, in Comba R., Roccia R. (a cura di), Torino fra Medioevo e Rinascimento. Dai catasti al paesaggio urbano e rurale, Archivio storico della Città di Torino, Torino, pp. 267-304;
  • BENEDETTO, S. A., 1993, Forme e dinamiche del paesaggio rurale, in Comba R., Roccia R. (a cura di), Torino fra Medioevo e Rinascimento. Dai catasti al paesaggio urbano e rurale, Archivio storico della Città di Torino, Torino, pp. 241-265;
  • RONCHETTA C., PALMUCCI QUAGLINO L. (a cura di), 1996, Cascine a Torino: "La più bella prospettiva d'Europa per l'occhio di un coltivatore", Edifir, Firenze, pp. 160-163;
  • AINARDI, M. S., DEPAOLI, A., 2008, ll territorio storico: San Donato Campidoglio Parella, un racconto per immagini e testimonianze. Catalogo della mostra (Torino, 2008), EUT4, Torino;
16. Sitografia
17. Compilazione
Compilatore scheda: Linda TIRONI
Data compilazione: Giugno 2025